{"id":885,"date":"2023-06-21T19:11:24","date_gmt":"2023-06-21T17:11:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.laffer.ch\/?p=885"},"modified":"2023-06-21T19:13:32","modified_gmt":"2023-06-21T17:13:32","slug":"richtung-edinburgh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.laffer.ch\/?p=885","title":{"rendered":"Richtung Edinburgh"},"content":{"rendered":"\n

Mittwoch, 21. Juni 2023

Wir haben eine etwas l\u00e4ngere Fahrt vor uns und starten um 06:00 Uhr. Die Route f\u00fchrt uns wieder \u00fcber den sch\u00f6nen Pass (diesmal ohne Regen). Wir treffen noch andere Fr\u00fchaufsteher: Schottische Rothirsche und ein kleines Kaninchen.

\u00dcber Inverness geht es Richtung Edinburgh. Einen Stopp legen wir in der Dalwhinnie Distillery ein. Die liegt so praktisch auf unserem Weg – da muss man ja fast hin, oder? Spontan buchen wir eine F\u00fchrung und werden zusammen mit zwei Amerikanern (N\u00e4he Philadelphia) durch die wohlriechenden R\u00e4umlichkeiten gef\u00fchrt. Am Schluss gibt es ein kleines Tasting. Wir nippen etwas davon, schliesslich m\u00fcssen wir noch fahren. Was wir nicht trinken, wird uns in kleine Fl\u00e4schchen als Take-Away abgef\u00fcllt. Super! <\/p>\n\n\n\n

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Rothirsche beim \u00c4sen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Richtung Passh\u00f6he<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Der Gipfel ist noch immer im Nebel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Nicht st\u00f6ren lassen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Dalwhinnie Distillery – im gleichnamigen Ort<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Douglasien F\u00e4sser (34’000 Liter). Hier wird die gemahlene Gerste zusammen mit Hefe geg\u00e4rt. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Bild des Spirit Safes: siehe unten<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Hier wird der Head vom Heart und Tail getrennt. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Miniatur<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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In echt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Die F\u00e4sser schlafen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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No Comment<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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